Heksenbloed en drakengoud
Joke Reijnders
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Pearson Benelux, cop. 2014 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.2 REIJ |
Aafke Suijker
Kookboek voor beginners in de ‘Dummies’ stijl. Benodigdheden zijn een eenvoudige keukenuitrusting en verse en/of onbewerkte producten. Na een zeer gedetailleerde inhoudsopgave honderd pagina's met theorie, termen en technieken. Ook zaken als voorraad, productinfo en veiligheid komen aan bod. De rest van het boek bestaat uit recepten, ingedeeld in makkelijk (salades, pasta etc.), vlees/vis/wild/groente en bakken. De wereldkeuken is ingedeeld in continenten. Aan het einde vijftig pagina's met restverwerking, keukencalamiteiten, tafelideeën, een lexicon van kooktermen, receptenoverzicht, nuttige websites en uitgebreide index. In het hart zestien pagina's met kleurenfoto’s van gerechtenop glanzend papier. Door het hele boek zijn grijze kadertjes met extra info opgenomen. Een behoorlijk compleet en overzichtelijk geheel. Dat de schrijfster geen professionele kok is, maar schrijfster is geen enkel bezwaar. Het is geen 'Wannee' of 'Het Haagse kookboek' maar een betaalbaar, simpel en speels alternatief.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.