Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Akasha, cop. 2012 |
VERDIEPING 4 : BLAUWE TOREN : GENEESKUNDE : 601.6 FONT |
Besprekingen
Ieneke Fonck
'Als diëten zouden werken, dan bestond er geen overgewicht'. Een belangrijke zin uit dit boek, die meteen duidelijk maakt wat het niet is. De Duitse auteur werkte jarenlang als pr-adviseur en heeft geen voedingskundige achtergrond. Zij was ontevreden over haar gewicht en stemmings- en concentratieproblemen. Na een zoektocht in de voedingsleer en psychologie is zij suiker als hoofdschuldige gaan zien bij heel veel ziektes: obesitas, stemmings-en gedragsproblemen en diabetes om er een paar te noemen. In de eerste hoofdstukken beschrijft zij hoe de voedingsindustrie ons misleidt en onvolledig of onjuist informeert. De tekst in het boek is gelardeerd met ervaringsverhalen van mensen. Het tweede deel is gewijd aan de weg naar de oplossing, die overigens voor iedereen anders zal zijn. De schrijfster geeft geen concrete voedingstips, maar reikt wel methodes aan om tot gedragsverandering te komen. De omslag van het boek is suikerzoet roze, de teksten zijn zonder kleur, de opmaak is niet spannend. Voor de serieuze lezer die bereid is tot introspectie. Met literatuuropgave.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.