Veggie in 30 minuten : meer dan 100 heerlijke en snelle veggie-recepten
Miki Duerinck
Miki Duerinck (Auteur), Kristin Leybaert (Auteur), Heikki Verdurme (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Standaard, 2013 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 629.4 DUER |
M.-J. Woertman-Willems
Deze uitgave is bedoeld voor beginnende vegetariërs. Vooraf kooktips en aandacht voor milieuaspecten bij het kiezen van producten. De recepten, bijna tweehonderd, staan op menuvolgorde: soepen, hoofd- en bijgerechten, smeersels en gebak. De hoofdgerechten zijn ingedeeld op hoofdingrediënt: groenten, noten en pitten, peulen, soja, vleesvervangers en pasta. De auteurs geven de voorkeur aan plantaardig koken boven het gebruik van zuivelproducten. Bij de meeste recepten een korte inleiding en/of productinformatie. Per recept ingrediëntenopgave, duidelijke, puntsgewijze receptuur en bij de hoofdgerechten menusuggesties. De ingrediënten zijn overal goed verkrijgbaar. Tussendoor mooie gerechtfoto's en persoonlijke verhalen/ervaringen. De auteurs hebben al dertig jaar ervaring met vegetarisch koken en runnen De Vegetarische Kookstudio. Uitgebreid alfabetisch register op ingrediënt. Tweekolomsdruk in diverse lettertypen en kleuren. Verzorgde uitgave met niet moeilijke, inspirerende recepten.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.