Fair Trade : mensen op weg naar een beter bestaan
Éric St-Pierre (Auteur), Emerson Da Silva (Medewerker), Mathieu Lamarre (Medewerker)
Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Fontaine, cop. 2012 |
Thema: economie 8.2.EC |
Besprekingen
Klaas de Jong
De Canadese fotograaf en journalist Eric St-Pierre geeft met zijn boek 'Fair trade' een uitgebreid en kleurrijk overzicht van de verbouw van koffie, cacao, suiker, thee, bloemen, rijst, katoen, bananen, kariténoten, quinoa, guarana en druiven op basis van duurzaamheid, kleinschaligheid en eerlijke handel. Het boek in groot formaat (A4) ziet er mooi uit en telt maar liefst 350 kleurenfoto's; bijna té luxe voor dit onderwerp. De verbouw en het gebruik van de verschillende producten worden uitgebreid beschreven. Er staan ook productiecijfers vermeld van de eerlijke handel en de totale wereldproductie. Het aandeel 'fair trade' in de wereldproductie van landbouwgewassen is klein. Zo is dat voor bananen 300.000 ton op een totaal van 86 miljoen ton. Een extra hoofdstuk belicht de globalisering van de eerlijke handel. Het boek is uitgegeven met steun van Oxfam NOVIB.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.