De yoghurtmaker : de mooiste recepten
Philippe Lusseau
Philippe Lusseau (Auteur), Caroline Faccioli (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Good Cook, 2011 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.75 LUSS |
Melanie Augustinus
Dit boekje bevat recepten voor ruim dertig verschillende soorten roomijs en sorbet die men met een ijsmachine kan maken. Bij elk ijsrecept wordt nog een recept gegeven voor een extraatje bij het ijs, zoals saus, praline of gekonfijte vruchten. Naast recepten voor bijvoorbeeld aardbeien- en chocoladeijs zijn er ook er ook verrassende recepten voor ijs met doperwten, tomaat en zelfs kaas. Hoewel ik twijfel aan de verkrijgbaarheid van sommige ingrediënten zijn alle recepten zeker een inspiratie voor hoeveel verschillende soorten ijs je zelf zou kunnen maken. In feite zijn het allemaal variaties op twee standaardrecepten; met een beetje fantasie kan men veel verschillende kanten op. De kleurenfoto’s zorgen er ook voor dat men meteen aan de slag wil. Een leuk boekje voor iedereen die zijn ijsmachine al veel te lang in de kast heeft laten staan. Geen register, wel een uitgebreide inhoudsopgave. Gedrukt in een dunne, schreefloze letter.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.