Larousse wijnencyclopedie : de referentie voor wijnliefhebbers : leer wijnen van over heel de wereld herkennen, kiezen, bewaren, degusteren
Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - afdeling Rumbeke
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Lannoo, 2011 |
VOLW. : NON FICTIE : 678.7 MEKK |
Besprekingen
Karel Meesters
Een uitgebreid en lijvig naslagwerk over wijn. Algemene wijninformatie zoals geschiedenis, productiemethoden, proeven, bewaren, serveren wordt gevolgd door beschrijvingen van de wijnlanden en hun wijnen. Bevat een inhoudsopgave, uitgebreid register, verklarende woordenlijst, vele aantrekkelijke foto's en tabellen. De opbouw van het boek is logisch en vrij duidelijk, de lay-out is ietwat rommelig, maar toch voldoende overzichtelijk. De inhoud van de tekst is vaak diepgaand en actueel, maar niet altijd even precies of correct, de stijl is wat wisselend, doorgaans vrij vlot, de vertaling wisselend van kwaliteit. De nadruk van deze encyclopedie ligt zeer sterk op Frankrijk en mist daardoor de kans om een universeel naslagwerk te zijn. Die (o.a. wijnatlassen) van Johnson/Robinson, Clarke, Stevenson, Dominé en Priewe zijn veel universeler, breder en evenwichtiger wat betreft behandeling van onderwerpen (minder specifieke details). Niet het beste boek in zijn categorie, maar wel een waardevol naslagwerk met zeer veel informatie.
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.