Hou je hart optimaal gezond op natuurlijke wijze : praktische nutricijnengids voor bescherming tegen aritmie, hoge bloeddruk, verhoogde cholesterol en atherosclerose
Reinhard Verlinden
Reinhard Verlinden (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Standaard, 2011 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 628.5 VERL |
15/01/2012
Het begrip ‘nutricijn’ wordt gebruikt in sommige werken over natuurgeneeskunde. Een nutricijn is een product dat afgeleid is van voedingsmiddelen of planten en in de vorm van poeders, pillen of tabletten wordt verkocht. Hoewel de presentatie en de gebruikte term een verband suggereren met medicijnen, is een nutricijn niet geregistreerd als geneesmiddel. Meestal gaat het om vitaminepreparaten of voedingssupplementen.
Volgens Reinhard Verlinden bepaalt de kwaliteit van het voedingsmiddel of het plantenextract de werkzaamheid ervan. Die kwaliteit is te vinden in kenmerken zoals zuiverheid, stabiliteit en biobeschikbaarheid. Omdat die kwaliteiten niet in alle aangeboden producten aanwezig zijn, heeft de consument enige kennis daarover nodig. De auteur kondigt in de inleiding van Nutricijnen aan dat hij daarom de criteria wil bespreken die de consument moeten helpen bij zijn keuze. Daarnaast wil hij ook een uitgebreid assortiment ‘hoogwaardige nutricijnen’ voorstellen.
Volgens Verlinden moeten een mediterraan dieet en traditioneel Japanse voedingsgewoontes de basis zijn voor iedereen: toch zijn voedingssupplementen voor de meesten noodzakelijk omwille van de slechte voedingspraktijk in het westen en de vele bedreigingen van het moderne leven, zoals vervuiling en stress. De auteur pleit voor volledige voedingsconcentraten die makkelijker door de darm worden opgenomen en doeltreffender zijn. In het bijzonder prijst hij krillolie uit Quebec aan als bron voor omega 3-vetzuren. Om de bedreigingen van de moderne maatschappij tegen te gaan, raadt hij een aantal nutricijnen aan op basis van o.a. valeriaan, vlierbessen, meidoorn en knoflook. Een aantal daarvan worden best ingezet tijdens ontgiftingskuren, die het immuunsysteem moeten versterken en ook kanker voorkomen. Speciale aandacht gaat naar oudere personen, want deze doelgroep is bijzonder kwetsbaar omdat onder andere de nier- en leverfunctie afnemen. Verlinden raadt een aantal producten uit de ayurveda aan, een hindoeïstische gezondheidsleer, om cognitieve veroudering tegen te gaan en behandelt ook de klassieke leeftijdsgebonden aandachtspunten zoals osteoporose, prostaat en menopauze.
Hoewel de gezondheidsclaims van de besproken voedingssupplementen telkens met studies onderbouwd worden, blijft een kritische houding noodzakelijk. Nergens haalt de auteur immers de aard van de geciteerde onderzoeken aan (gaat het om gerandomiseerde, dubbelblinde placebogecontroleerde interventiestudies of om eenvoudige ecologische studies?): wie even googelt, vindt moeiteloos onderzoeken die tegenovergestelde resultaten laten zien. Bovendien is het onzeker dat enkel het voedingsmiddel of plantenextract voor het beoogde effect zorgt (als het al werkt tenminste): mogelijk spelen immers ook genetische kenmerken, levensstijl, woonomgeving en dergelijke een belangrijke rol. Ook het feit dat de meeste studies gefinancierd worden door de directe belanghebbenden in deze, financieel zeer rendabele, sector. De auteur is bovendien de oprichter van een Nederlands bedrijf van voedingssupplementen (Nutrisan). De lezer moet dus de nodige kritische zin aan de dag leggen bij de interpretatie van de resultaten.
Verlinden wil vooral de gewone consument inzicht bijbrengen over de voedingssupplementen die te koop zijn, maar de vele chemische termen in zijn boek veronderstellen een stevige wetenschappelijke achtergrond. Een ander interessant werk hierover is Eet je gezond van Patrick Mullie uit 2010. [Jan Vermeiren]
Redactie Vlabin-VBC
Een ‘nutricijn’ is een product dat afgeleid is van voedingsmiddelen of planten, en in de vorm van poeders, pillen of tabletten wordt verkocht. Meestal gaat het om vitaminepreparaten of voedingssupplementen. In dit boek bespreekt de auteur, die oprichter is van voedingssupplementenbedrijf Nutrisan, aan welke criteria nutricijnen moeten voldoen en stelt hij een uitgebreid assortiment hoogwaardige nutricijnen voor. Na twee uitgebreide algemene delen raadt de auteur een aantal nutricijnen aan om de bedreigingen van de moderne maatschappij tegen te gaan. Verder besteedt hij aandacht aan producten uit de ayurveda om cognitieve veroudering tegen te gaan, en behandelt hij ook leeftijdsgebonden aandachtspunten als osteoporose en de menopauze. Hoewel de gezondheidsclaims van de besproken voedingssupplementen telkens met studies onderbouwd worden, blijft een kritische houding noodzakelijk. Zo moet men voor ogen houden dat heel wat studies gefinancierd worden door directe belanghebbenden in de sector. Tweekleurendruk, verlucht met tabellen, grafieken en schema’s. Achteraan volgt een zeer uitgebreide Engelstalige bibliografie in een superkleine letter.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.