Eet gewoon! : eet gezonder, voel je fitter, word slanker in 30 dagen
Frans M. De Jong
Frans M. De Jong (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Fontaine, cop. 2010 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 628.8 JONG |
L. Folkerts-Keuning
De auteur van 'Ons voedsel'* en oprichter van de site www.voedingswaarde.nl heeft ruime ervaring met onderzoek naar de voedingswaarde van levensmiddelen. Dit boek is vergelijkbaar met de NEVO-tabel die veel door professionals zoals diëtisten wordt gebruikt, de omvang is alleen wat minder groot. De schrijver geeft op een prettige manier uitleg over de verschillende voedingsstoffen en wat voeding in het lichaam doet met eyeopeners voor mensen die b.v. willen afvallen (b.v. een broodje kroket is gezonder dan een broodje 'gezond' en een Bossche bol is gezonder dan een appelflap). Daarna volgen diverse hoofdstukken met tabellen, welke zijn opgedeeld in productgroepen. Ze bevatten op alfabetische volgorde bijna complete voedingswaardes per product à la NEVO-tabel (wel kleine afwijkingen met NEVO). Een ruime lichte vormgeving met mooie foto’s (op een paar lugubere foto’s van orgaanvlees na). Tot slot volgt diverse info over o.a. etiketten op verpakkingen van voeding. Het boek is bedoeld om mensen meer kennis over voeding te geven en ze op weg te helpen gezondere keuzes te maken. Gedrukt in twee kolommen in een kleine, schreefloze letter. Met register.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.