Het grote Libelle kookboek : 365 recepten voor elke dag
Monique Breesch
Ilse D'hooge (Auteur), Karl Bruninx (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Lannoo, 2010 |
VOLW. : NON FICTIE : 629.73 HOOG |
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Lannoo, 2010 |
VOLW. : NON FICTIE : 629.73 HOOG |
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Lannoo, 2010 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 629.73 HOOG |
Redactie Vlabin-VBC
In deze uitgave van het Vlaamse vrouwenblad Libelle bundelt redactrice Ilse D’hooge 150 pastarecepten. Het boek opent met een overzicht van de verschillende pastasoorten, informatie over welke saus bij welke pasta hoort, en richtlijnen voor het koken en bewaren van pasta. Daarna volgen enkele basisrecepten voor verse pasta, ravioli en gnocchi. Het receptenaanbod zelf is ruim en gevarieerd, van eenvoudig tot bewerkelijk. Naast klassiekers als spaghetti Bolognese en macaroni met hesp en kaas, zijn er vooral authentieke en originele recepten als pasta met everzwijn op zijn Toscaans, tagliatelle met asperges, parmaham en gepocheerd ei, en cannelloni met kippenlevertjes en sherry. De recepten worden ingedeeld in drie hoofdstukken, met respectievelijk pasta’s met vlees, gevogelte of vis en vegetarische pasta’s. Naast basisrecepten krijg je per hoofdstuk een reeks koude en warme pasta's, pastagratins en feestelijke pasta's. Bevat Bevat kleurenfoto's van veel gerechten. Achterin volgt een register. Een handig en gevarieerd kookboek. Hardcover, overzichtelijke kleurendruk; gedrukt in een dunne, vrij kleine letter.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.