50 cake & taart decoraties : prachtig gedecoreerde taarten voor verjaardagen, feestjes en speciale gelegenheden, stap voor stap uitgelegd aan de hand van meer dan 270 foto's
Janice Murfitt (Auteur), Louise Pickford (Auteur)
Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - afdeling Rumbeke
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Veltman, cop. 2009 |
VOLW. : NON FICTIE : 629.75 VIJF |
Besprekingen
W.M. Bruins-Jorna
Meer dan vijftig ontwerpen en voorbeelden van prachtige, grappige, speelse en fantasierijke taarten voor allerlei gelegenheden en voor alle leeftijden. Als basis worden verschillende soorten cakes, eventueel met vulling, gebruikt die daarna met behulp van marsepein, boterglazuur, rolfondant, spuitglazuur, kleurstoffen e.d. worden gedecoreerd. De auteurs hebben hierbij veel fantasie gebruikt. Er zijn taarten in de vorm van een pizza, papegaai, zeilboot, slang, zeemeermin, kerst- en paastaart, doop- of kraamtaart en nog veel meer. Van iedere taart is een grote kleurenfoto opgenomen met op de tegenoverliggende pagina de werkbeschrijving met stap-voor stapfoto’s. De decoratietechnieken zijn niet echt makkelijk en vragen een hoop handigheid en ervaring. Het boek is dan ook zeker niet bedoeld voor beginnende bakliefhebbers, maar kan wel als inspiratiebron dienen. Achterin staan de basisrecepten voor de cakes en duidelijke werkbeschrijvingen van de verschillende decoratietechnieken. Geniete uitgave met slappe kaft, A4 formaat; aantrekkelijk omslag, kleine druk in drie kolommen, veel kleurenfoto’s. Met register.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.