Wijn
André Dominé
André Dominé (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Ullmann, cop. 2009 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 678.7 DOMI |
Felix Meijer
Een vuistdik boek met informatie over het destilleren en gebruik van alcohol, barbezoekers, inrichting van een bar, materialen, gereedschappen en dranken. Het grootste deel van het boek bestaat uit informatie over de verschillende alcoholische dranken, waarbij het ontstaan, herkomst, samenstelling en ingrediënten en de vele soorten aan bod komen. De teksten zijn in een goede stijl geschreven, waarbij de moeilijke woorden en begrippen uitgelegd worden. Achterin zijn recepten van cocktails en andere drankjes opgenomen. Het boek ziet er door de vele grote en kleinere kleurenfoto’s, andere illustraties (zoals landkaarten) en kadertjes aantrekkelijk uit. Bevat een gedetailleerde inhoudsopgave, een verkort register met sterke dranken en een uitgebreid register. Een zeer omvangrijk naslagwerk.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.