Nigella Express : lekker snel, lekker snel, lekker snel
Nigella Lawson
Nigella Lawson (Auteur), Lis Parsons (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Contact, 2008 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 629.2 LAWS |
D.M. van Helden-Pol
Dit kookboek weerspiegelt van begin tot einde het enthousiasme, de deskundigheid en creativiteit van de auteur. Elk hoofdstuk wordt ingeleid met een sprankelende beschouwing, een interessante weergave van haar visies, ervaringen en enigszins filosofische benadering van het onderwerp. Dit dient het volgende doel: koken zonder stress! De recepten kunnen derhalve zoveel mogelijk van tevoren gekookt worden, daarna worden ingevroren tot het 'moment suprême'; tevens wordt aandacht besteed aan 'planning' en voorbereiding. De receptuur omvat het complete kerstmenu: van ontvangstcocktail, voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht, tot snoeperijen, zelfgemaakte cadeautjes, brunches en warme dranken. Ondanks de overzichtelijke en duidelijke receptbeschrijvingen is dit boek alleen geschikt voor ervaren hobbyisten. Dit, omdat veel speciale technieken worden toegepast, bovendien worden regelmatig exclusieve ingrediënten gebruikt. Deze laatste zijn dikwijls moeilijk verkrijgbaar, maar kunnen via de opgegeven internetsites wel besteld worden. De praktische bruikbaarheid van dit kookboek wordt hierdoor echter wel beperkt. De recepten zijn hoofdzakelijk verfijnd naar aard, samenstelling, bereiding en presentatie. Met register.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.