Michael Jackson's grote Belgische bieren
Michael Jackson
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Unieboek, 2008 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 678.7 JACK |
Karel Meesters
In dit "algemene bierboek" worden eerst kort de historie, ingrediënten, brouwwijzen, bierstijlen en serveer- en combinatiemogelijkheden beschreven, waarna van de belangrijkste bierbrouwnaties de meest interessante brouwerijen met hun bieren inclusief smaakomschrijving worden behandeld. Bevat een inhoudsopgave, register, verklarende woordenlijst, vele kleurenafbeeldingen van brouwerijen, flessen, etiketten, etc. De stijl is vlot, enthousiast en helder, de vertaling uitstekend, de inhoud is duidelijk, actueel en waardevol. Het boek graaft niet diep, is niet volledig, maar is breed en belicht de essenties op een uitzonderlijk prettige en verhelderende wijze. Veschaft inzicht en weet te boeien, uit te dagen tot experimenteren. Legt de nadruk op het genieten van de geweldige rijkdom in biersmaken en niet de alcohol. Is geen standaardwerk zoals de Bieratlas of andere land-specifieke boeken van Jackson, maar is een zeldzaam efficiënte handleiding om van bier te genieten.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.