De probiotica revolutie : baanbrekende ontdekkingen tegen ontstekingen, obstipatie, allergieën, astma en schimmelinfecties en voor een sterk immuunsysteem
Gary B. Huffnagle (Auteur), Sarah Wernick (Auteur)
Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt magazijn
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Thoeris, 2007 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 628.9 HUFF |
Besprekingen
M. Kraaij-van Weeren
De laatste decennia komen wetenschappers tot de conclusie dat probiotica (melkzuurbacteriën) een positieve werking hebben op het immuunsysteem. Een van hen, hoogleraar in de interne geneeskunde, microbiologie en immunologie, publiceerde de verbazingwekkende en baanbrekende resultaten van zijn nauwkeurig uitgevoerde wetenschappelijk onderzoek in medische vakbladen, waarna grote belangstelling ontstond van de kant van de media. Daarop besloot de auteur, in samenwerking met journaliste Sarah Wernick, zijn tot nu toe opgedane kennis dichter bij de consument te brengen. Vloeiend beschrijft hij de belofte van probiotica, de invloed op ziekten als allergie, eczeem, astma, kanker, hart- en vaatziekten, het vinden van een microbiële balans middels voedsel met probiotica, supplementen en probioticaondersteunende voeding; hij bespreekt de werking van het immuunsysteem, belicht de negatieve effecten van antibiotica, legt uit hoe een scala aan ziekten waarbij ontstekingen een rol spelen, voorkomen en genezen kunnen worden (waaronder veel auto-immuunziekten) en biedt een overzicht van eenvoudige, smakelijke recepten ter bevordering van een uitgebalanceerde darmflora. Begrijpelijke uitleg, relativerende humor, goed vertaald. Enkele paginagrote kleurenfoto's; bibliografie per hoofdstuk.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.