Fresh + fast : lekker en gezond eten
Michele Cranston
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Sanoma, cop. 2006 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 629.2 CRAN |
Toos Verhoeven-van Raamsdonk
Actuele recepten uit het repertoire van de Australische Marie Claire waarin veel verse en lichte ingrediënten, het liefst biologisch geteelde producten worden gebruikt. De gerechten zijn vooral door de Italiaanse en Oosterse keukens geïnspireerd. De hoofdstukken Lepel, Tafel, Pan en Oven bieden een sfeervolle verzameling allerhande bekende recepten en smakelijke variaties daarop voor zoet gebak, kleine hapjes, rustieke eenpansschotels, salades, ovenschotels enz. Behalve in het hoofdstuk Oven, daarin staan alleen ovengerechten. Zoals andere Marie Clairekookboeken ziet ook dit er weer prachtig uit. Royaal uitgegeven, mooi papier, per pagina 2-3 recepten en op de tegenoverliggende en twee volgende bladzijden de mooie receptfoto’s of sfeeropnamen. Het boek wordt afgesloten met een aantal basisrecepten waarnaar regelmatig wordt verwezen. Jammer alleen dat de paginanummers niet zijn vermeld, dan was opgevallen dat het basisrecept voor groentenbouillon, waarnaar in de tekst diverse keren wordt verwezen, ontbrak. Goed vertaald. Met een verklarende woordenlijst en een alfabetisch receptenregister.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.