Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - afdeling Beveren
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Deltas, 2005 |
VOLWASSENEN : NON FICTIE : 629.4 GABE |
Besprekingen
A.M. Keyser-de Klerk
Uit de Franse stal komt dit voortreffelijke boek over groenten, die per seizoen zijn ingedeeld. Heel duidelijk wordt eerst het groenteproduct met koop-, bewaar- en bereidingsadviezen besproken, met kaders waarin de diverse soorten staan vermeld, kalender, energiewaarde en extraatjes in de voedingswaarde. Daarna volgen twee bladzijden met recepten, gevarieerd en origineel, gecombineerd met mooie kleurenfoto's. De kleuren zijn goed afgestemd op de seizoenen, grasgroene lente, oranje zomer, een beige herfst en een koel blauwe winter. Doordachte inspiratiebron voor mensen die zich willen houden aan de 200 gram groente per dag, keuze te over, en goed uitvoerbare recepten. Vertaling en bewerking prima. Op de kaft enkele koolsoorten en drie vierkante foto's met het eindproduct. Met register.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.