Atkins snel en makkelijk kookboek
Robert C. Atkins
Robert C. Atkins (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
De Kern, 2005 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 628.85 ATKI |
Toos Verhoeven-van Raamsdonk
Een door dokter Atkins zelf nog geheel herziene editie van zijn afslankdieet dat gebaseerd is op een verminderde inname van koolhydraten waardoor men zeker in de beginfase afvalt. Ondanks de nadruk op consumptie van room, eieren en vlees is er toch een lagere calorie-inname. Het boek begint met een uitgebreide uitleg van de werking van het dieet dat verdeeld is in vier fases. Fase A, (inductie) wordt gekenmerkt door een lage inname van koolhydraten. In iedere volgende fase wordt die inname met vijf gram vermeerderd. Het dieet is ontwikkeld voor de Amerikaanse markt en sluit niet helemaal aan bij het Nederlandse eetpatroon. Omdat room, eieren vlees enzovoort ruim mogen worden gegeten, is het wel aantrekkelijk. De groente- en fruitinname zijn minder dan de gezonde richtlijnen adviseren. Het boek is een lange peptalk dat de volgers van het Atkinsdieet gemotiveerd moet houden en ze tevens wapent tegen negatieve opmerkingen uit hun omgeving. Praktijkvoorbeelden verlevendigen het betoog. Tot slot enkele menuvoorbeelden en een aantal wat luxe recepten. Alfabetisch algemeen register, receptenregister. Het Atkinsdieet is geschikt voor personen die in enkele maanden flink gewicht willen verliezen. Het is niet geschikt voor vegetariërs, mensen met diabetes en nierpatiënten.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.