Spaghetti met een schaar : kookboek voor kinderen
Rianne Buis (Auteur), Astrid Lindgren (Auteur), Annet Schaap (Illustrator)
Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt magazijn
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Ploegsma, cop. 2004 |
MAGAZIJN : SCHOOLCOLLECTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE :
Koken |
Besprekingen
31/12/2005
Ronja de roversdochter weet dat ruige mannen best een stevig bonensoepje lusten, of vlees aan een stok geregen en geroosterd boven het vuur. En Pippi Langkous heeft leren koken van de kok aan boord van haar vaders schip: spekpannenkoeken, roze koekjes en chocolademelk met echte chocolade, vanille en room.
Van het gerecht 'Spaghetti met een schaar' is de wijze waarop je de pastaslierten onder controle krijgt (je knipt weg wat uit je mond bengelt) het enige wat enigszins onconventioneel klinkt, voor het overige maak je aan de hand van het recept een lekkere en voedzame spaghettisaus klaar. Astrid Lindgrens personages dienen als smaakmakers voor een reeks degelijke recepten; sommige makkelijk en zo klaar (appelmoes, aardbeitjes aan rietstengels), andere (kaneelbroodjes en krentenbrood bakken bv.) zijn toch redelijk bewerkelijk en iets waar zelfs veel volwassenen niet aan willen beginnen. Dit ludiek uitgewerkte kookboek neemt het koken ernstig; eerst goed voorbereid zijn, hygiënisch werken, opletten met vuur en met messen... De recepten zijn goed samengesteld: er wordt zo goed als geen gebruik gemaakt van kant-en-klare bereidingen, je doet alles zelf. En met de heldere, degelijke uitleg lukt dat nog ook. Eerst een ingrediëntenlijstje, dan het keukengerei en dan in overzichtelijke stappen hoe je te werk moet gaan. De moeilijkheidsgraad lees je af aan het aantal koksmutsen dat boven het recept staat. Elk recept wordt voorafgegaan door een fragmentje uit een van Astrid Lindgrens verhalen. Annet Schaap heeft speels en een tikje baldadig geïllustreerd. [Jen de Groeve]
W.M. Bruins-Jorna
Aan de hand van korte citaten uit bekende kinderboeken van Astrid Lindgren worden in dit kinderkookboek recepten gegeven van gerechten die in het betreffende citaat genoemd worden. Iedere dubbele pagina begint met een citaat, gevolgd door een opgave van benodigde ingrediënten en daarna puntsgewijs het duidelijke recept. De originele recepten variëren in moeilijkheidsgraad, aangegeven door 1, 2 of 3 koksmutsen. Ook de voorbereidings- en bereidingstijd worden apart genoemd evenals cursief gedrukte tips en varaties onderaan de bladzijde. De leuke, grote en kleinere gekleurde illustraties passen uitstekend bij recept en citaat. De recepten lijken moeilijker dan ze in werkelijkheid zijn, en zijn goed te maken door kinderen vanaf een jaar of acht, eventueel met hulp. Geen register, wel een overzichtelijke inhoudsopgave. Achterin vier pagina’s reclame voor de boeken van Lindgren. Aantrekkelijke felgekleurde omslagillustratie van een spaghetti-slurpende familie en een Pippi met schaar op een stevige band. Bijzonder origineel kinderkookboek.
Spaghetti met een schaar:
Miet Declercq
ua/an/22 j
Dit kookboek is zeer origineel opgevat. Elk recept begint met een kort stukje uit een of ander boek van Astrid Lindgren. Van Ronja de roversdochter tot Michiel van de Hazelhoeve, en nog vele andere. Het gerecht dat in de stukjes voorkomt, wordt vervolgens beschreven: voorbereidingen en benodigdheden, werkwijze, duur van het bakken of koken en de moeilijkheidsgraad. Alles wordt heel overzichtelijk gepresenteerd en duidelijk uitgelegd. Het boek biedt een gevarieerd aanbod van gerechten, van soep met veel balletjes tot roomtaart met rode kersjes. Kleine humoristische illustraties verluchten het geheel. Met zo’n boek in de keuken wordt koken een aangename bezigheid. Je kan ermee aan de slag met kinderen vanaf 4 jaar (wel onder begeleiding). Om alleen al dat leuks uit te proberen moet je wel een jaar of 9 zijn. Het boek is ook zeer stevig uitgegeven, met gekleurde hoekjes aan de pagina’s die duidelijk maken tot welk onderdeel een recept behoort: voorafjes, hoofdgerechten, bijgerechten, toetjes, taart en koekjes of ontbijt en lunch. Niets buitenissigs, maar de band met de boeken van die onvergetelijke schrijfster, Astrid Lindgren, maakt dit kookboek toch tot iets speciaals.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.