Tiny's kookboek : zoet en zout
Hubert Colson
Hubert Colson (Auteur), Nadette Charlet (Illustrator)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Casterman, 2004 |
VERDIEPING 2 : BABILLE : DOEN INFO (GEEL) : VRIJE TIJD-KUNST
Koken |
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Casterman, 2004 |
Jeugdinfo (geel): Vrije tijd - Kunst
Koken |
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Casterman, 2004 |
MAGAZIJN : SCHOOLCOLLECTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE :
Koken |
31/12/2011
Na Zoet en zout is er nu een tweede ‘Tiny’s kookboek’. De reeks is natuurlijk gebaseerd op de ‘Tiny’-boeken van Marcel Marlier en Gijs Haag. Koekjes en gebak is uitgegeven op groot formaat en heeft een harde afwasbare kaft, handig bij gebruik in de keuken. De reeks richt zich tot kinderen tussen zes en negen jaar die met de hulp van een volwassene lekkere koekjes en gebak leren maken.
Voor elk feest van het jaar is er een lekker aangepast recept, zowel voor religieuze feesten als gewone. Het boek opent met een recept voor een chocoladetaart voor nieuwjaar en eindigt met een kerststronk voor het kerstfeest. Tussendoor is er gebak voor driekoningen, marsepeinharten voor Valentijnsdag, knopen voor carnaval, vogelnestjes voor Pasen, soesjes voor moederdag en voor een verjaardag, vla voor vaderdag, amandeldakpannetjes voor Halloween, speculaas voor Sinterklaas en zandkoekjes om mee te nemen naar school.
Interessant zijn de wetenswaardigheden en achtergrondinformatie bij elk recept over een of ander ingrediënt, de betekenis van de feesten of over het ontstaan van het recept. Zo is er de geschiedenis van de herkomst van Driekoningengebak, van marsepein, van het gebruik van oranjebloesemwater, uitleg over de herkomst van pecannoten, amandelen en pistaches, over de ontstaansgeschiedenis van soesdeeg en nog zoveel meer. Bij elk recept staat ook een versje en zijn er tekeningen die de handelingen van de bereidingen, het eindresultaat van het gebak of kinderen aan het werk tonen. Die tekeningen zijn natuurlijk heel klassiek, zoals in alle ‘Tiny’-boeken. Maar blijkbaar kunnen ze ook nu nog kinderen bekoren.Koekjes en gebak is een interessant boek met veel haalbare recepten, die leuk zijn om samen te maken en bovendien lekker zijn. [Hilde Debacker]
Virgi Smits-Beuken
Ongeveer vijftig jaar geleden werden de eerste 'Tiny'-prentenboeken vertaald uit het Frans. Zelfs voor die tijd waren de afbeeldingen behoorlijk clichématig. De serie is steeds uitgebreid en bestaat inmiddels uit meer dan vijftig delen. Eén van de laatste is "Tiny leert koken"*, waarin Tiny en een aantal andere kinderen naar een hotelschool(!) gaan om te leren koken. Kennelijk als extraatje bij dat boek is nu een kookboek verschenen met twaalf recepten voor koekjes en gebak. De recepten, die stapsgewijs worden uitgelegd, volgen de loop van het jaar: van een nieuwjaarstaart, driekoningengebak enz. tot een kerststronk. Bij elk recept wordt in een gekleurd kader bijzonderheden over een ingrediënt worden verteld. Om het recept heen staat een toepasselijke rijmpje in een zwierige letter. Achterin worden nog wat algemene tips gegeven. Het geheel is geïllustreerd met gekleurde tekeningen van Tiny en andere kinderen met koksmutsen op. In de tekst wordt echter met geen woord over Tiny gerept. Inhoudelijk als kookboek voor kinderen geslaagd, met de recepten is niets mis, maar de zoetelijke poppengezichtjes zijn echt niet meer van deze tijd. Voor kinderen vanaf ca. 9 jaar; onder begeleiding vanaf ca. 6 jaar. Met woordenlijst en inhoudsopgave.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.