Thierry De Cordier : de wijnjaren 1982-2002
Xavier Tricot
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
De Eenhoorn, 2002 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 629.5 DEBA |
A. van der Veen-Hezemans
Na een korte inleiding over koemelkeiwitallergie, kippenei-allergie en lactose-intolerantie volgen recepten voor diverse gerechten, ook voor brood en gebak. Het boekje is in België tot stand gekomen. Hoewel de achterflap doet vermoeden dat de recepten bestemd zijn voor kinderen met koemelkallergie blijkt in de praktijk dat veel recepten zijn afgestemd op ouderen (er wordt regelmatig alcohol gebruikt), terwijl juist een koemelkallergie vaak overwonnen wordt naarmate een kind ouder wordt. Lactose-intolerantie komt juist wel bij ouderen voor. In Nederland bestaan merkartikelenlijsten met namen van producten die bij een bepaalde allergie kunnen worden gebruikt; hiernaar wordt in dit boekje slechts zijdelings verwezen. Het boekje is niet geïllustreerd. Slappe kaft met witte belettering op rode achtergrond met tekening van een kookpan. Het boekje maakt met name reclame voor producten van Alpro en Nutricia.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.