Fyto-oestrogenen : het plantaardige alternatief voor hormoonpreparaten tijdens de overgangsjaren
Bernd Kleine-Gunk (Auteur), Rebekka Höfer (Auteur)
Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt magazijn
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
De Driehoek, cop. 2002 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 615.8 KLEI |
Besprekingen
31/12/2002
Planten kunnen inwerken op het hormoonsysteem van de vrouw. Ze produceren nl. eigen hormonen die heel sterk op die van de vrouw gelijken en bijgevolg ook hormoonachtige uitwerkingen hebben in het menselijk organisme. Ze worden fyto-oestrogenen genoemd. In dit boek wordt uitgelegd dat fyto-oestrogenen niet alleen hulp bieden bij de klassieke overgangsklachten zoals opvliegers, maar ook een preventieve werking hebben bij osteoporose, verhoogde cholesterol, atherosclerose en zelfs een verminderde kans op borstkanker teweegbrengen. In een volgend deel kom je aan de weet welke plantaardige voedingsmiddelen voor fyto-oestrogenen kunnen zorgen. Je maakt een aangename kennismaking met Aziatische voedingsgewoonten. Tot slot worden in een omvangrijk deel (een twintigtal bladzijden) gevarieerde recepten voorgesteld waarmee je de plantenhormonen op een smakelijke manier in je dagelijkse menu kan verwerken. Hierbij worden de klassieke Aziatische gerechten gecombineerd met de klassieke Europese keuken. Naast een theoretische uiteenzetting is het boek bijgevolg dan ook gericht op praktische toepassingen. Kortom, een verandering in eetpatroon en levensstijl door combinatie van kennisoverdracht en praktische tips is het hoofddoel van dit boek.
De auteurs Dr. B. Kleine-Gunk en Rebekka Höfer zijn erin geslaagd om de informatie op een prettig leesbare en praktisch uit te voeren manier overzichtelijk te bundelen. Het lijkt mij een solide alternatieve manier om de hormoontherapie in de menopauze te substitueren. [Debby Van Otten]
Drs. Alice Rusch
Veel vrouwen in de overgang gebruiken hormoonpreparaten. De auteurs van dit boek, een gynaecologisch en voedingsgeneeskundig specialist en een voedingsdeskundige, hebben onderzoek gedaan naar alternatieven. Fyto(plantaardige)-oestrogenen kunnen volgens hen heel goed dienen als vervanger. Ze geven een mogelijke verklaring van de goede werking bij de overgang. Ze besteden ook aandacht aan osteoporose, cholesterol en borstkanker en het vóórdeel dat gebruik van deze zachtere oestrogenen oplevert. Ze geven aan welke planten fyto-oestrogenen leveren en besluiten het boekje met recepten waarbij aangegeven wordt hoeveel calorieën en fyto-oestrogenen hierin zitten per portie. Daarnaast geven ze informatie over fyto-oestrogeenpreparaten. De lezer wordt met 'je' aangeproken en er is geprobeerd om niet al te moeilijke taal te gebruiken.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.