Two fat ladies : gastronomische avonturen (met motor en zijspan)
Jennifer Paterson (Auteur), Clarissa Dickson Wright (Auteur)
Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt magazijn
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
BZZTôH, 2000 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 629.2 PATE |
Besprekingen
Redactie
Jennifer Paterson (overleden in 1999), een professionele kok, en Clarissa Dickson Wright, een wijncritica die een kookboekenwinkel in Edinburgh heeft, werden door de BBC samengebracht voor een kookprogramma. Zo werd een serie geboren: 'Two fat ladies'. Op hun motor met zijspan rijden de twee dikke dames naar hun kooklocatie. Hun formule is simpel: zij hebben lak aan allerlei gezondheidsmanies en andere wanen van de dag, doen precies waar ze zin in hebben, het moet leuk èn lekker zijn. Dit boek met hun recepten (elk gerecht ondertekend met de initialen van één van de twee) is niet geschikt voor gezondheidsfreaks en onervaren koks. Wel een mooie gelegenheid voor hobbykoks om eens goed uit te pakken met deze keuze aan een groot aantal gevarieerde recepten die alle kort worden toegelicht. (Het is alleen jammer dat de gepeperde opmerkingen van de dames tijdens het koken niet zijn opgetekend). De vertaling is redelijk, op de maatvoering na die weer een apothekersweegschaaltje vereist: 55 gr., 115 gr., 280 gr., 1,8 kg. Alfabetisch register.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.