Het lichaam wil gezond zijn
Andrew Weil
Andrew Weil (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Het Spectrum, 2000 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 628.4 WEIL |
31/12/2002
De populaire gezondheidsgoeroe Andrew Weil gebruikt een verbeterde voedingswijze als eerste behandeling in zijn medische praktijk. Hij leert andere artsen hetzelfde te doen. In deze zoveelste bestseller van zijn hand geeft hij essentiële informatie, op grond waarvan zijn lezers gefundeerde beslissingen kunnen nemen aangaande dieet en gewichtsvermindering. Hij helpt hen wijs te worden uit etiketten op voedselverpakkingen, waardoor ze een bewuster consument kunnen worden. Weil bespreekt er een aantal gekende diëten in, met hun voor- en nadelen, en raadt zijn zelfuitgekiende dieet voor een optimale gezondheid aan. Hij verstrekt menuplanning, recepten en een leidraad voor het eten thuis en in restaurants. Tevens geeft hij dieetadvies voor een groot aantal veel voorkomende aandoeningen. Hij garandeert je zwart op wit dat je beter zal worden als je je houdt aan zijn richtlijnen. Dit alles onder het motto: "Een gezonde voeding vormt de hoeksteen van een gezonde levensstijl". [An Van der Heiden]
E. Wannee-Immerzeel
Steeds meer wordt ontdekt dat welvaartsziekten terug te voeren zijn tot ongezonde voeding en leefstijl. De auteur heeft een studie gemaakt van de vele gezondheidsstromingen op voedingsgebied en deze uitgewerkt tot een eigen eetplan. Na een inleiding behandelt hij wat hij als principes van goed eten beschouwt en wordt de lezer uitgebreid geïnformeerd over de vele voedingsstoffen zoals b.v. mineralen, vitaminen, maar ook vetten, koolhydraten, enz. Verder komen o.a. aan de orde: wat het slechtste en wat het beste dieet van de wereld is. Vervolgens zijn er recepten opgenomen en is er aandacht voor het optimale dieet. Er worden antwoorden op de meest gestelde vragen gegeven, enkele adressen van tijdschriften, organisaties en websites vermeld enz. Tot slot noten bij de tekst en een register. Het ongeïllustreerde boek is bedoeld om de lezer een weg te wijzen naar een verantwoorde voeding. Deze voeding is gebaseerd op Amerikaanse eetmethoden. Niet alle producten die in de recepten vermeld zijn, zijn algemeen bekend, b.v. broodwortel, pepervlokken, pareltapioca. Een en ander is niet voldoende aangepast aan de Nederlandse omstandigheden.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.