Toscane, Umbrië en De Marken
Herman Beliën
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Contact, 2000 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 906.2 BELI |
31/12/2001
Deze uitgave is totstandgekomen onder auspiciën van de stichting 'WeTen' (Stichting Wetenschap en Techniek Nederland) Deze organisatie stelt zich tot doel de wetenschappelijke kennis van de Nederlander te vergroten en opteerde in eerste instantie even stil te staan bij de invloed die de toegepaste wetenschap heeft op ons dagelijks leven. De oorspronkelijke aanzet tot deze studie in het bijzonder is ontstaan uit overwegingen met betrekking tot de sociale ideeëngeschiedenis, en meer bepaald de vraag: sinds wanneer gebruiken we de uitdrukking 'huis-, tuin- en keuken-' om iets doodgewoons aan te geven. De auteur ging zijn licht opsteken bij mensen die woonden, tuinierden en eten bereidden, en precies daarover gaat dit werkje. Het onderling verband tussen de drie elementen ligt overigens voor de hand. Je huis is je meest vertrouwde en intiemste omgeving. Een keuken hoort daarbij, en als het even kan ook een tuin. In dit boek wordt precies gezocht naar de band tussen mens en plek.
In de oudheid ontstond de Oikonomia, de 'leer van het huis', waarin de rol van de mens in de familie-eenheid centraal stond. Die traditie heeft lang bestaan, maar in de loop der eeuwen is daar verandering in gekomen. Onder invloed van wetenschap en techniek raakten ideeën over gezondheid en efficiency nauw verbonden met de inrichting van huis en keuken. Nieuwe conserveringsmethoden, stromend water, elektriciteit, gas, de koelkast, en de magnetron brachten elk op hun manier een revolutie teweeg. Net als de keuken is ook de tuin tegenwoordig een deel van ons huis, en beïnvloeden wij naar eigen behoeften en inzichten de natuur met behulp van wetenschappelijke technieken. Huis, tuin en keuken laat zien dat wetenschap ook in onze meest intieme omgeving van wezenlijk belang is, en geeft een frisse en ongewone kijk op de sociale geschiedenis.
Herman Beliën is als historicus verbonden aan de Universiteit van Amsterdam en schreef studies en reisgidsen die verband hielden met historische onderwerpen. Sinds 1998 werkt hij ook voor de Nederlandse televisie. [Staf Schoeters]
D.M. van Helden-Pol
Veranderende maatschappelijke tijdsbeelden, wetenschappelijke en technische ontwikkelingen, inzichten en mogelijkheden hebben door de eeuwen heen de betekenis van huis, tuin en keuken voor de mens geëvolueerd. Daarmee gepaard gaan verschuivingen in stedenbouwkundige visies (straat, buurt, wijk), emancipatieprocessen en economische vooruitgang. Vanuit deze gegevens belicht de auteur op deskundige wijze de invloed die toegepaste wetenschap - tegen het licht van diverse schetsen van maatschappelijke tijdbeelden - heeft op ons dagelijks leven; hier: 'huis, tuin en keuken'. Diverse cultureel-maatschappelijke ontwikkelingen in verschillende landen, streken, plaatsen en binnen diverse groepen mensen worden aan de hand van praktische voorbeelden herleid tot de actuele situaties. Hieruit kan elke geïnteresseerde lezer (met de soms wat moeilijke, meestal vlot leesbare tekst) zijn huidige privé-omstandigheden op wetenschappelijk verantwoorde wijze herleiden tot de bron. Aldus een interessant cultureel/historisch geheel dat legio 'dagelijkse dingen' op deskundige wijze logisch maakt. Ook voor scripties/spreekbeurten mbo/hbo geschikt. Bevat uitgebreide literatuuropgave, de tekst bevat diverse - soms moeilijker - citaten.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.