De ijsmachine : meer dan 100 soorten zelfgemaakt roomijs, sherbets, sorbets, yoghurt-ijs en ijsdesserts
Rosemary Moon
Marjie Lambert (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
De Lantaarn, 1998 |
VOLW. : NON FICTIE : 629.77 LAMB |
Redactie
Uitgebreide aanwijzingen voor het gebruik van de broodmachine, plus meer dan honderd recepten voor gemakkelijk te maken soorten brood. Wanneer deeg niet alleen in de machine gemengd, maar ook gemakkelijk daarin gebakken kan worden, zijn temperatuur en baktijd voor een gewone oven niet vermeld. Wanneer het gemengde deeg in een oven gebakken moet worden (bijvoorbeeld omdat het om bolletjes of koffiebroodjes gaat), worden temperatuur en baktijd wel aangegeven. In een aantal recepten worden veel verschillende graansoorten en een verscheidenheid aan toevoegingen (vruchten, noten, olijven, groenten, mosterd, kaas enz.) verwerkt; de bijbehorende mooie kleurenfoto's tonen aantrekkelijke resultaten. Er worden geen merken broodmachines met elkaar vergeleken (terwijl dit best nuttig zou zijn geweest, aangezien de eigenschappen van de verschillende merken en modellen erg uiteenlopen). Ook wordt niet vermeld dat het stroomverbruik van een broodmachine per brood veel groter is dan dat van een gewone oven. Met alfabetisch register. Op de voorkant een kleurenfoto van smakelijk uitziende broden.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.