Het wildplukboek : plukken en koken uit de natuur
Ben Brumagne
Ben Brumagne (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Lannoo, 2024 |
VERDIEPING 4 : NIEUW BLAUWE TOREN : 587.2 BRUM |
Bookarang
Een overzichtelijke gids over het wildplukken van paddestoelen. De auteur behandelt ongeveer 35 veelvoorkomende soorten paddenstoelen en leert de lezer het onderscheid te maken tussen giftige en eetbare varianten. Hij legt uit wat een paddenstoel precies is, onderzoekt de relatie tussen paddenstoelen en de bomen in hun omgeving en beschrijft de meest interessante soorten. Ook geeft hij een overzicht van de inhoudsstoffen van paddestoelen. Lichtvoetig en inzichtelijk geschreven. Met kleurenfoto’s en -illustraties. Ben Brumagne volgde de opleiding biologische landbouw en is herborist. Hij is oprichter van Forest To Plate, waar hij workshops en reizen rond wildplukken aanbiedt en lezingen geeft.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.