Het wildplukboek voor paddenstoelen : kom alles te weten over deze boeiende schimmels
Ben Brumagne
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Lannoo, 2023 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.22 BRUM |
Bookarang
Een boek over het plukken van wilde, eetbare planten om ermee te koken.Ben Brumagne was met zijn bedrijf 'Forest To Plate' een van de eersten in de Lage Landen om wildplukken op de kaart te zetten en zich grondig in de materie te verdiepen. Hij bundelt in dit boek niet alleen zijn plantenkennis, maar verrijkt het ook met verhalen, eigen ervaringen en tal van recepten. Helder en informatief geschreven. Met volop foto’s en illustraties in kleur. Ben Brumagne is afgestudeerd in biologische landbouw en is herborist.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.