Sugar, I love you : verbluffende recepten om de zoete dingen in het leven te vieren
Ravneet Gill (Auteur), Ellis Parrinder (Fotograaf)
Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Fontaine Uitgevers, © 2022 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.77 GILL |
Besprekingen
Bookarang
Een kookboek voor zoetekauwen. Als kind was Ravneet Gill al dol op suiker. Ze werd dan ook banketbakker, en werkte in gerespecteerde zaken in Londen. Weten hoe suiker te gebruiken is volgens Gill in veel opzichten de essentie van bakken, en van patisserie. In ’Sugar, I Love You’ tilt ze het thuisbakken naar een hoger niveau. Met haar kenmerkende gevoel voor humor en eenvoudige aanpak presenteert ze een scala aan veelzijdige gesuikerde recepten, van cheescake en financiers tot gevulde bombolini en donuts. 'Sugar, I Love You’ is in een persoonlijke, ongedwongen stijl geschreven en bevat helder geformuleerde recepten. Met aantrekkelijke kleurenfoto’s. Ravneet Gill (1991) studeerde aan Le Cordon Bleu voordat ze de banketbakkersafdelingen van St. John, Llewelyn's en Wild by Tart overnam. Momenteel is ze als freelance chef o.a. de bakspecialist van de Telegraph, jureert ze in het Britse tv-programma Junior Bake Off en is ze vaste columnist voor Guardian Feast.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.