Frisse salades
Domenica Reddie (Auteur), John Paul Urizar (Fotograaf), Craig Wall (Fotograaf)
Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Forte Culinair, © 2021 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.76 REDD |
Besprekingen
Aafke Suijker
Salades zijn veelzijdig en krijgen een steeds belangrijker plaats in de huidige keuken. Dit boek is daar een illustratie van. Voor- bij- of hoofdgerecht, het kan allemaal. De thema’s detox, maaltijd, en klassieke salades worden uitgewerkt met ingrediënten van over de hele wereld. Iedere salade wordt opgebouwd met een bladsla soort, graan, eiwit, groente, topping en dressing. Per salade wordt het recept met een ingrediëntenlijst en een variatietip gegeven. Steeds met bereidingstijd en het aantal personen waarvoor de salade geschikt is. Per pagina een salade met een mooie foto van de salade op licht papier en met een rustige bladspiegel. Achterin een register en een handige alfabetische woordenlijst met info en uitleg per ingrediënt. Een aanrader voor wie geen genoeg kan krijgen van salades in alle mogelijke smaken en kleuren.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.