Last minute vegetarisch : echt lekker koken in 10 tot 20 minuten
Anne-Katrin Weber
Anne-Katrin Weber (Auteur), Wolfgang Schardt (Fotograaf)
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Uitgeleend
|
Forte culinair, © 2020 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.41 WEBE |
Virgi Smits-Beuken
Met telkens vijf ingrediënten, plus enkele basisingrediënten die iedereen altijd in de keuken heeft staan (olie, azijn, eenvoudige kruiden, mosterd enz.), weet de bekende culinair auteur Anne-Katrin Weber snel 77 heerlijke, gezonde, vegetarische gerechten te bereiden. Veel daarvan zijn glutenvrij en/of lactosevrij en/of suikervrij. Sommige zijn vegan, of gemakkelijk vegan te maken. Het zijn vaak originele gerechten, en het geheim daarvan is de ongewone, creatieve combinatie van ingrediënten. Zo zie je bijvoorbeeld spelt-peultjessalade met geroosterde perziken, tomaten-vijgencarpaccio met geitenkaas en rucola, spaghettipompoen met notenboter, (n)ice cream met mango en banaan. Mooi verzorgde uitgave: onder alle overzichtelijk gedrukte recepten staan vijf kleine foto’s van de ingrediënten (boodschappenlijstje!). Op de tegenoverliggende bladzijde staat een paginagrote kleurenfoto van het mooi gestylde, smakelijk uitziende gerecht. Bevat ingrediëntenregister en gerechtenregister. Voor ieder die ervan houdt vlug eenvoudig, gezond en lekker seizoensgebonden vegetarisch voedsel te bereiden.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.