Gezonde thee : heilzame en zuiverende thee en icetea
Fern Green
Fern Green (Auteur), Deirdre Rooney (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Becht, 2021 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.8 GREE |
Ieneke Fonck
De schrijver van dit boek is foodstylist, auteur, kok en hoteleigenaar. In dit boek geeft hij 200 recepten voor smoothies en sapjes. Op de linkerpagina staan de (gefotografeerde) ingrediënten, rechts de foto van het eindresultaat. Het boek oogt vrolijk, duidelijk, helder en fris. In de inleiding schrijft de auteur hoe je sapjes of smoothies gebruikt. Het kan een gezonde(re) vervanging zijn van een kop koffie of thee, zonder cafeïne, of een gemakkelijke manier om veel groente binnen te krijgen. Ook als tussendoortje of na het sporten is een smoothie geschikt, als bron van energie en de nodige mineralen. De drankjes zijn ingedeeld naar hun functie, zoals bijvoorbeeld spieropbouw, maaltijdvervanging of energieboost. Bij elk drankje is aangegeven wat het doet, bijvoorbeeld bloeddrukverlagend of hongeronderdrukkend. De voedingswaarde is niet vermeld en dat is jammer. “Rijk aan mineralen” zegt niet zoveel; rijk aan welke mineralen en hoeveel van de ADI levert het? Maar wie gewoon op zoek is naar recepten voor drankjes heeft aan dit boek een goede inspiratiebron.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.