De stille kracht van thee
Ann Vansteenkiste
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Sterck & De Vreese, © 2021 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 678.6 VANS |
F. van Soelen
De auteur van dit boek heeft zich jarenlang verdiept in het zetten van échte thee. Een heilzame en gezonde drank die totaal niets te maken heeft met de zakjes die een paar minuten in gekookt kraanwater hangen. Ze vertelt uitvoerig wat er precies mis is met deze thee, de plantages, de samenstelling ervan en zelfs van het materiaal waarvan de zakjes of builtjes zijn gemaakt. En natuurlijk ook over de eigenschappen en voordelen van biologische kruiden en planten en het bronwater waarmee je beter thee kunt zetten. Of waarmee je icetea, kombucha of kefir kunt maken. Er staan veel recepten in om een speciale thee of chai te maken en hoe je een eigen melange kunt samenstellen. Hoewel de auteur sterk afraadt om na 16.00 uur nog thee te drinken, is er een hoofdstuk over het combineren van thee en het diner. Ook voor restaurants. Per gezondheidsklacht zijn planten en kruiden gerubriceerd in een apart hoofdstuk en er zijn lexicons met kruisverwijzingen opgenomen. Het is een zeer spiritueel, bewust, heilzaam en verantwoordelijk boek over thee. Prachtig vormgegeven ook. Een juweel.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.