Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Kosmos Uitgevers, © 2020 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 628.8 BERK |
Besprekingen
T. van Amersfoort
Uniek is dat orthomoleculair voedingsdeskundige en personal trainer Evert Berkelaar alle gereedschap geeft om een persoonlijk voedingsplan op te stellen voor wie verwacht met het voedingspatroon uit het paleolithicum fit en slank te worden. Alle basis Paleo-voedingsmiddelen (vlees, vis, ei, groenten, fruit, noten, zaden) en 2.0 producten (zuivel, granen, peulvruchten) worden uitgebreid doorgenomen. Calorieën, koolhydraten, eiwitten en vetten worden besproken en formules gegeven om de eigen dagelijkse behoefte te berekenen en vervolgens een menu te kunnen samenstellen. Om af te vallen wordt intermitterend (onderbroken) vasten aangeraden. Dan worden adviezen gegeven hoe te starten en zelf recepten op te bouwen, gevolgd door aardige recepten (ongeveer 1/3 deel) voor ontbijt, lunch en avondmaaltijd en enkele snacks en drankjes, met foto. Achterin bronvermelding en register. Informatief boek, het zal lastig blijken een eigen voedingsplan te maken, de tabellen op zijn website zijn helpend. Berkelaar heeft een eigen zienswijze over verlaging van de stofwisseling bij strenge diëten, hoe dit op te lossen en te voorkomen.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.