Taart design : nieuwe figuurtjes uit rolfondant, (haast) te mooi om op te eten
Tatyana Van Huffel
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Lannoo, 2020 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.77 VANH |
Mieke van Laarhoven
De Belgische cakedesigner Tatyana Van Huffel - gespecialiseerd in eetbare figuurtjes boetseren - heeft een bakboek samengesteld waarin naast het bakken van themataarten het zelf maken van rolfondant-figuurtjes wordt uitgelegd. Na de beschrijvingen van een basistaart en ijstaart zijn de volgende vijf hoofdstukken geheel gewijd aan het maken van decoratieve figuurtjes van rolfondant die stap voor stap worden uitgelegd. Hoofdstukindeling: Basisfiguren, Dieren, Herkenbare figuren, Food Cartoons, Feestdagen. De variaties zijn eindeloos, het zijn bewerkingen voor een bakliefhebber, en de nodige ervaring in boetseren is een vereiste. De bewerkingen hebben welhaast een professioneel niveau. De fotografie is gefocust op stap-voor-stap bewerkingen en het eindresultaat van de figuurtjes. Tatyana heeft tevens een Facebook- en Instagramaccount waar je haar verrichtingen op kunt volgen Fb taartentatyana en #taartentatyana.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.