De vegarevolutie : de onmisbare gids voor veganistisch eten
Lisa Steltenpool
Lisa Steltenpool (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Lev., © 2020 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 628.72 STEL |
Melanie Augustinus
In dit boek geeft Lisa Steltenpool, vegan diëtist en auteur van onder meer ‘De vegarevolutie’, een toegankelijk en uitgebreid overzicht van alles wat je wil weten over plantaardig eten. Aan de ene kant laat ze met heldere argumenten zien waarom je (vaker) vegan zou moeten eten: voor de aarde, al haar bewoners en je eigen gezondheid; weerlegt ze veelgehoorde mythen en beantwoordt ze veelvoorkomende vragen. Aan de andere kant legt ze uit hoe je op een gezonde manier plantaardig kan eten: welke ingrediënten welke voedingsstoffen bevatten; waar je op moeten letten; en hoe je gezond kookt. Het laatste deel van het boek is gereserveerd voor recepten voor ontbijt, lunch, diner, toetjes en tussendoortjes. De tekst wordt regelmatig afgewisseld met kleurenafbeeldingen en ‘motivational quotes’ zoals je ook veel op Instagram tegenkomt. De opmaak is fris en modern met hippe typografie en kleurgebruik (roze en mintgroen), waardoor dit boek veel mensen zal aanspreken. Met inhoudsopgave, zonder index.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.