Hunted
Anna Calvi
Anna Barnett (Auteur), Kim Lightbody (Fotograaf), Quadrille (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Spectrum, 2019 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.5 BARN |
Ieneke Fonck
De titel van dit mooie boek suggereert dat het hebben van coeliakie en dus het je moeten houden aan een glutenvrij dieet vrienden van je verwijdert. Dat zou toch wel heel triest zijn en gelukkig doet de auteur er in haar opgewekte teksten alles aan om de lezer te helpen dat te voorkomen. De auteur is afkomstig uit de wereld van tv en mode en is foodblogster (www.annabarnettcooks.com). Dit boek is niet de allesomvattende handleiding bij het glutenvrije dieet die een beginner nodig heeft, maar wel een aantrekkelijk vormgegeven kookboek met mooie foto’s. Hier en daar geeft Barnett praktische informatie die terug te vinden is via de trefwoordenlijst achterin. De recepten voor ieder moment van de dag zijn internationaal en hip; ze gebruikt wel vlees, vis en zuivel. De ingrediënten zijn online en in steden goed verkrijgbaar. Vrolijk stemmend, mooi uitgevoerd kookboek met soms zeer originele recepten zonder gluten. Plezier in eten en koken hebben is wel belangrijk om het boek op waarde te kunnen schatten.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.