Ei op het menu
Luc Hoornaert
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Lannoo, 2018 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 678.7 HOOR |
Mariet
Sepideh Sedaghatnia, sommelier van het jaar in 2014 en Luc Hoornaert, wijnimporteur, beschrijven 365 wijnen die je volgens hen geproefd moet hebben. Het idee is voor elke dag van het jaar één wijn, maar dat is wat gekunsteld. De wijnen zijn gekozen uit 33 verschillende landen van over de hele wereld. Van elke wijn wordt op één bladzijde geschreven over de druif, de wijnmaker, de filosofie achter de wijngaard en het proces van wijn maken. Er is plaats voor eigen notities. Omdat het een persoonlijke keus is, blijft het arbitrair. Voorin is de volledige lijst van 365 wijnen onder elkaar gezet. Verder is er geen register op land, kleur, druif of drinkgelegenheid. De genoemde wijnen kosten tussen de € 10,- tot wel meer dan € 250,- per fles. Echt bedoeld voor de liefhebber die veel moeite wil gaan doen om de soms moeilijk verkrijgbare en vaak dure wijnen te gaan zoeken. Het boek is eenvoudig uitgevoerd in zwart-wit. De enige (zwart-wit) illustraties zijn van de bijzondere etiketten van de wijnen die voor de zondagen zijn uitgekozen.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.