De Detox kitchen bible : 200 recepten zonder tarwe, zuivel en geraffineerde suiker voor een optimale gezondheid
Lily Simpson
Lily Simpson (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Scriptum, © 2018 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 629.74 SIMP |
J. Jabaaij
De titel is ongelukkig gekozen. Bij het woord 'detox' denk je aan een kuur waarbij het lichaam gereinigd wordt van afvalstoffen. Overigens een methode die niet wetenschappelijk onderbouwd is. Maar 'Detox kitchen groenten' is een boek met honderdvijftig simpele groenterecepten gemaakt met 33 verschillende soorten groenten. De recepten bevatten geen zuivel, tarwe en geraffineerde suiker. Het is echter niet zo dat de schrijfster van mening is dat we deze ingrediënten altijd maar zouden moeten vermijden. Zeker niet. We eten er echter vaak teveel van en vandaar een groenteboek zonder al deze producten en uiteraard ook zonder vlees of vis. Wel zien we zaken als rijstmelk, kokosyoghurt, eieren en glutenvrije tarwe. Uiteraard staat het eenieder vrij om die te vervangen door de originele producten. In ieder hoofdstuk staat een groentesoort centraal en krijgen we originele en goed te maken recepten voorzien van een paginagrote en smakelijke foto van het eindresultaat. De recepten zijn afwisselend voor twee of vier personen en vermelden ook het aantal calorieën. Als afsluiting is er een uitgebreide index.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.