De wereld in 80 glazen : reisgids voor dranken, van Japanse whisky tot Nederlandse jenever
Jules Gaubert-Turpin
Adrien Grant Smith Bianchi (Auteur), Jules Gaubert-Turpin (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Kosmos, 2018 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 678.7 GRAN XXL |
Matthieu Kockelkoren
Deze forse, mooi vormgegeven wijnatlas van Fransen huize is een vineuze wereldreis en een duik in de wijngeschiedenis tegelijk. De talloze wijnlanden komen chronologisch vanaf verre jaren voor Christus aan bod. Begonnen wordt in de landen van het oude Mesopotamië (met Turkije, Georgië, Armenië) en via Griekenland, Spanje en Portugal komen we aan in Italië en Frankrijk, waarna de reis eindigt in de nieuwe wijnlanden als Chili, Zuid-Afrika en Australië. Prachtige kaarten geven een overzicht van wijndistricten en een tekstgedeelte vertelt alles over het vroeger en nu, met details over druivenrassen en appellations. Een beetje sneu voor de uitstekende wijnbouwers in Nederland is dat de Franse auteurs ons (ondanks een hoofdstukje met 'outsiders') nog steeds niet op de (wijn)kaart hebben staan.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.