Koken is leuk! : meer dan 50 stap-voor-stap recepten voor de jonge chef-kok
Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Uitgeleend
|
Kluitman, © 2018 |
VERDIEPING 2 : NIEUW BABILLE :
Koken |
Besprekingen
Toos Verhoeven-van Raamsdonk
Kinderen die graag koken en al wat ervaring hebben, kunnen met dit kookboek heel wat lekkere dingen maken. Er zijn recepten voor hapjes, voor maaltijden, vleesgerechten en om te trakteren. Voorin keukenregels voor hygiëne en veiligheid. Voor dit laatste is bij recepten die hulp/toezicht van een oudere vragen een rood driehoekje met een uitroepteken geplaatst. Er is ook uitleg over de recepten en wat je nodig hebt in de keuken. Bij elk recept een gerechtfoto en drie tot zes werkfoto’s die de handelingen illustreren. Bij de ingrediëntenopgave staan fotootjes van de ingrediënten, daaronder de hoeveelheid, soms ook de vorm: fijngehakt, in reepjes gesneden. De recepten zijn niet moeilijk, maar hadden wel wat duidelijker gesteld kunnen worden; zo staan er bij de 'Handige tips' achterin basisbereidingen als rijst koken, bouillon maken, deeg kneden waarnaar in de recepten niet verwezen wordt. Achterin ook summiere uitleg van keukentermen en twee conversietabellen voor vaste en vloeibare stoffen in zowel Britse (vanwege vertaling) als metrieke maten. Vrolijke vormgeving. Alfabetisch register op ingrediënt en gerecht. Het zijn populaire recepten, maar meer informatie en duidelijker uitleg was beter geweest. Vanaf ca. 10 t/m 14 jaar.
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.