De lekkerste salades in a jar
Karin Stöttinger
Karin Stöttinger (Auteur), Gabriele Gugetzer (Medewerker), Julia Stix (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Forte Culinair, © 2018 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.76 STOT |
C. Witjens-v.d. Burg
De Duitse schrijfster heeft als doel om met dagelijkse ingrediënten internationale gerechten (Mexicaans, Italiaans en Aziatische) en gerechten met eetbare verpakking (zoals inrollen, vullen of inpakken) te maken. De eerste vijf bladzijden geven zeer korte uitleg over enkele ingrediënten, inkoop en bewaren. De landen-hoofdstukken worden ingeleid met foto’s en enige culinaire kenmerken. Bij alle recepten staan het aantal stuks, een duidelijke ingrediëntenlijst en receptuur. Soms met een kleine aanvulling wat betreft een niet alledaags ingrediënt of illustratie om het vullen uit te leggen. De sausrecepten zijn veelal een aanvulling bij de gerechten. De vele aantrekkelijke foto’s tonen het eindresultaat. De indeling van sommige recepten is onduidelijk (sushi bij Italiaanse keuken). Bevat receptenregister en korte omschrijving van de medewerkers. Een kookboek met meer mogelijkheden als je de voorgestelde indeling loslaat. Verzorgde uitgave, gedrukt op mat papier met leeslint.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.