Made in Italy : recepten & verhalen
Giorgio Locatelli
Giorgio Locatelli (Auteur), Sheila Keating (Medewerker), Lisa Linder (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Fontaine Uitgevers, © 2018 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : ITALIE 629.63 LOCA |
Mieke van Laarhoven
De Italiaanse familiekeuken staat in dit kookboek van de Italiaanse chef-kok Giorgio Locatelli, eigenaar van restaurant Locanda Locatelli in Londen en tv-persoonlijkheid, centraal. Hoofdstukken zijn: Salades en groenten van het seizoen, Eenvoudige soepen, Panini, crostini, pasteitjes en andere snacks, Pasta, rijst en pizza, Favoriete vis-, schaal en schelpdieren, Gegrild vlees, gebraad en stoofpotten, Gebak, lekkernijen en ijs. Het kookboek neemt je mee naar Locatelli's familie, zijn leven en zijn liefde voor lekker en puur eten. Plus veel productinformatie. De recepten zijn aantrekkelijk en inspirerend, worden stapsgewijs beschreven, op volgorde van ingrediënten opgave. Geen voedingswaarden, geen tijdsaanduiding. De fotografie is puur en ontdaan van overbodige opsmuk. Net als de Italiaanse keuken zelf. Register op alfabetische volgorde.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.