Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Kosmos Uitgevers, 2017 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.77 HEEL |
Besprekingen
Toos Verhoeven-van Raamsdonk
Bakrecepten voor de kersttijd, voor het kerstontbijt, de koffie, de thee, het diner en de toetjes en tot slot recepten voor de jaarwisseling. Het boek ziet er 'kerstig' uit met sfeervolle kleurenfoto’s en aantrekkelijke gerechtfoto’s. De zesendertig recepten zijn afwisselend in moeilijkheidsgraad: 7 stuks ‘best makkelijk’, 16 stuks ‘goed te doen’ en 13 stuks ‘wow! wel moeilijk’. Veel recepten staan op meerdere pagina’s door de werkfoto’s, de handelingen puntsgewijs. De opgave van keuken- en bakgerei had veel uitgebreider gemogen. Met dit boek bakt Heel Holland niet traditioneel Nederlands, maar vooral Engels; een groot deel van de recepten is van Britse herkomst*. Dat is dan ook te merken aan de letterlijke vertaling van hoeveelheden en wat onvertaald gebleven termen. Veel uitsteekvormen en ander bakgerei moeten toch via internet worden besteld. Aantrekkelijk boek, maar jammer genoeg een wat gemakzuchtige uitgave met weinig gebruiksgemak. Achterin mallen voor een kerststal van gemberkoek, maar zonder mallen voor figuren (wel op de foto). Met register.
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.