’t Verrukkelijke kinderbakboek
Rutger van den Broek
Rutger van den Broek (Auteur), Harold Pereira (Fotograaf), Saskia Lelieveld (Fotograaf), Lars Hamer (Redacteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Carrera Culinair, © 2017 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.77 VAND |
W.M. Bruins-Jorna
De winnaar van de eerste editie van Heel Holland Bakt schreef reeds drie zeer goed verkochte boeken met recepten van overwegend zoet gebak. Met dit nieuwe boek voldoet hij in de behoefte aan hartige receptuur van zijn hand. Na ruime informatie over bakbenodigdheden, basis-ingrediënten, begrippen en technieken worden in hoofdstuk één alle basisrecepten beschreven. Hierna volgen in zeven hoofdstukken de recepten in de categorieën: klein maar fijn; tussendoortjes; broodjes; brood; (plaat)taarten; groots gebakken en bijna helemaal zelf gebakken. Ieder recept bevat een mooie kleurenfoto van het gerecht een duidelijke werk- en receptbeschrijving en in een aparte kolom de lijst met ingrediënten. Een aantal recepten bevat tevens enkele variaties. Dit breidt het aantal van 70 recepten nog eens flink uit. Mooi uitgevoerd bakboek met een aantrekkelijke en stevige omslag dat gretig aftrek zal vinden bij vele bakliefhebbers waaronder de fans van Heel Holland Bakt.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.