100% puur : het hele gezin gluten-, suiker- en koemelkvrij!
Dayenne Bos
Dayenne Bos (Auteur)
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Uitgeleend
|
Karakter Uitgevers, © 2017 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.5 BOS |
Ieneke Fonck
Het tweede boek van blogster Dayenne Bos (dayennefoodblog.com) behandelt kindervoeding van conceptie tot kleutertijd. Haar visie is gebaseerd op de orthomoleculaire zienswijze en wijkt soms flink af van de gangbare adviezen van de Gezondheidsraad. Vooral het kwistige gebruik van supplementen, het advies om flesvoeding gebaseerd op geitenmelk te geven als borstvoeding geen optie is en het weglaten van gluten is niet zonder gevaar. Maar afgezien van deze kanttekeningen is het een zeer vrolijk en trendy boek met fantasierijke recepten. Alle recepten zijn gluten-, geraffineerde suiker- en koemelkvrij en overwegend vegetarisch. Met het algemene advies om geraffineerde suiker te beperken en veel groente te eten kan iedereen het eens zijn. Een vrolijk boek met recepten voor kinderen van 0 tot 6 jaar, met of zonder glutenintolerantie of koemelkallergie. Om het voor het hele gezin bruikbaar te maken zijn de recepten aangevuld met varianten voor volwassen en oudere kinderen. Voorzien van een lijst met relevante websites en literatuur en een receptenregister.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.