Boek Plaisirs et manières de table aux XIVe et XVe siècles Denis Milhau (Redacteur), Musée des Augustins, Toulouse (Redacteur), Hélène Videau (Redacteur) Uitgever Musée des Augustins (1992) Taal Frans Onderwerp Etiquette ; Frankrijk ; geschiedenis, Middeleeuwen ; dagelijks leven