No waste groenten : van wortel tot loof in 6 seizoenen
Sophie Gordon (Auteur), Holly Ovenden (Illustrator), Issy Croker (Fotograaf)
Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Good Cook, 2022 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.74 GORD |
Besprekingen
Bookarang
Een kookboek met veganistische recepten met groenten (en fruit) in de hoofdrol, zoals carbonara van bloemkool, bruschetta met tuinbonen en rabarber-cheesecake. Het boek is opgedeeld in zes seizoenen: lente, vroege zomer, midden zomer, herfst, vroege winter en midden winter. Daarnaast is er aandacht voor het tegengaan van voedselverspilling: alle onderdelen van de groenten worden gebruikt, en de auteur geeft bewaar- en anti-verspillingstips. In prettige stijl geschreven, met persoonlijke passages. Met paginagrote foto’s en illustraties in kleur.
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.