Het sirtfood dieet : het revolutionaire plan voor gezondheid en gewichtsverlies
Aidan Goggins
Aidan Goggins (Auteur), Glen Matten (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Het Spectrum, 2017 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.55 GOGG |
Jorieke Rutgers
Dit receptenboek is een opvolger van de bestseller 'Het sirtfood-dieet'*, in 2016 een grote trend in Engeland. Dit boek gaat uit van het principe dat bepaalde voedingsmiddelen extra effectief zijn voor een goede gezondheid en slanke lijn. Polyfenolen in planten bieden een beschermende werking door onze sirtuїne genen in te schakelen. Hierdoor krijg je meer energie, val je af en heb je minder kans op chronische ziekten. Het boek is wetenschappelijk onderbouwd en de recepten zijn tot stand gekomen in samenwerking met een chef-kok. De eerste 60 pagina´s zijn gewijd aan uitleg over het waarom van ´sirt foods´. De overige 200 pagina´s bestaan uit recepten voor zowel ontbijt, lunch, diner, nagerechten als ook tussendoortjes, smoothies en dressings. Niet iedereen zal echter even gemakkelijk overstappen op een voedingspatroon met de uitgesproken smaken van o.a. boerenkool, gember, rode ui, kappertjes, kurkuma, walnoten en rucola. Dat koffie, thee, cacao, aardbeien en rode wijn ook onderdeel zijn van het dieet spreekt wellicht meerderen aan. Het boek is eenvoudig vormgegeven en bevat geen foto’s of illustraties; met woordenlijst en register.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.