De mens : verrader of hoeder van de schepping ?
Johan De Tavernier
Johan De Tavernier (Auteur), Stefan Aerts (Auteur), Dirk Lips (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
LannooCampus, cop. 2005 |
VERDIEPING 4 : BLAUWE TOREN : WETENSCHAPPEN : 590.2 TAVE |
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
LannooCampus, cop. 2005 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 590.2 DETA |
31/12/2006
De Tavernier, Johan
Dier en welzijn
Johan De Tavernier en zijn collega's van het Leuvense centrum voor Wetenschap, Techniek en Ethiek bekijken het welzijn van dieren vanuit een "gematigd antropocentrisme": de belangen van de mens primeren, maar dieren verdienen respect om wat ze zijn. Centrale vragen zijn bijvoorbeeld het definiëren en meten van dierenwelzijn op de boerderij, de onwilligheid van de consument om meer te betalen voor diervriendelijke producten, de dieronvriendelijke slacht en het transport van dieren. De bijdrages bieden schitterende informatie en veel cijfermateriaal, zijn toegankelijk geschreven, en verwijzen naar relevante literatuur en websites. De auteurs nemen nergens stelling tegen de intensieve dierproductie. Lips poneert bijvoorbeeld dat je als vegetariër geen enkele diervriendelijke verandering bewerkstelligt, en bovendien productiedieren hun bestaansrecht ontneemt. Dit boek opteert dan ook voor de nuchtere houding van de Vlaamse boerenzoon: kleine en economisch rendabele verbeteringen rond dierenwelzijn. Zowel boer als beest moeten er wel bij varen en de lezer mag na lectuur nog - gematigd - genieten van zijn steak of kip met frieten.
Vervaecke, Hilde
[Hilde Vervaecke]
Redactie Vlabin-VBC
Johan De Tavernier en zijn collega's van het Leuvense centrum voor Wetenschap, Techniek en Ethiek bekijken het welzijn van dieren vanuit een 'gematigd antropocentrisme': de belangen van de mens primeren, maar dieren verdienen respect om wat ze zijn. Centrale vragen zijn bijvoorbeeld het definiëren en meten van dierenwelzijn op de boerderij, de onwilligheid van de consument om meer te betalen voor diervriendelijke producten, de dieronvriendelijke slacht en transport. De bijdrages bieden mooie informatie en cijfermateriaal, zijn toegankelijk geschreven en verwijzen naar relevante literatuur en talrijke websites. Ze nemen nergens stelling in tegen de intensieve dierproductie. Lips poneert bijvoorbeeld dat je als vegetariër geen enkele diervriendelijke verandering bewerkstelligt èn productiedieren hun bestaansrecht ontneemt. Dit boek opteert dan ook voor de nuchtere houding van de Vlaamse boerenzoon: kleine en economisch rendabele verbeteringen rond dierenwelzijn. Zowel boer als beest moeten er wel bij varen en de lezer mag na lectuur nog - gematigd - genieten van zijn steak of kip met frieten.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.