Hapjes & dips : hummus, snacks en knabbels om te delen
Émilie Franzo
Émilie Franzo (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Kosmos Uitgevers, 2019 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.2 FRAN |
Mariet
‘De groentekeuken’ is een serie boekjes met recepten die willen helpen bij het eten van minstens 250 gram groente per dag. Vertaald uit het Frans geeft deze uitgave dertig recepten voor het ontbijt. Sommigen zijn simpel, het merendeel vergt wel wat tijd en inspanning: pancakes met pompoen, voorbereiding 20 min., bereiding 30 min. Bananenbrood, voorbereiding 15 min., bereiding 45 min. Nou ok, dat zou je dus de dag van tevoren kunnen doen. Alle recepten zijn vegetarisch of zelfs vegan en ook een deel glutenvrij. Er worden ‘superfood’ ingrediënten gebruikt zoals chiazaad, ahornsiroop, kokosolie, spirulina. Het merendeel van de ontbijtjes zou niet misstaan in een hippe koffietent, zoals: smoothie bowl met frambozen en spinazie, quinoapap met parmezaan. Het boekje valt met de deur in huis en begint meteen met de recepten. Een inleiding met wat achtergrond over de 250 gram groente die wellicht niet voor iedereen vanzelfsprekend is, wordt gemist. Elk recept heeft een aantrekkelijke paginagrote kleurenfoto. De inhoudsopgave is overzichtelijk met een miniatuurfoto van elk gerecht. Mocht je inspiratie willen voor een creatief en gezond ontbijt dan kun je hiermee aan de slag. Niet de eerste keus voor drukke doordeweekse dagen.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.